Dies ist der fränkische Rosé. Ein Wein, der nach dem Vorbild der
fantastischen Rosés der Provence kreiert wurde. Die subtile zartrosa
Färbung ergab sich durch einen minimalen Kontakt mit den Traubenschalen.
In der Nase erfreuen uns feine Aromen nach Kräutern, Rosen und Erdbeeren.
Im Mund präsentiert er sich wunderschön frisch und fruchtig mit erstaunlich
viel Schmelz und Länge im Abgang.
Der Wein wurde im gekühlten Edelstahltank vergoren und ruhte danach noch
auf der Feinhefe.
Das ist der fränkische Sommertraum in Reinstkultur.
passt gut zu:
